噢~喜歡吃生乳捲蛋糕的朋友們不要錯過今天的分享~~
但我個人是只要是甜點我都愛啦~
來分享好吃的彌月蛋糕系列給目前在尋找的準媽媽們參考
這次要分享的是【小茶裁堂】家的彌月蛋糕,主要是以茶入味,完全手工製作的小茶捲為主打特色
而茶捲內餡所需的就是鮮奶油,是使用100%來自法國依思尼的鮮奶油
小茶捲均無人工添加且少油、少糖
【小茶裁堂】的一大特色是,茶葉100%台灣自然裁培而出的,無使用農藥、無化學肥料、無人工香精、無人工添加劑等
在2018年參加法國AVPA「世界茶葉大賽」也因此獲獎~
所以不只販售彌月蛋糕,其它像是全系列茶品,法式餅乾、蛋糕系列、法式頂級甜點等等
這次吃到了4月份剛上市的新品 玫瑰紅茶生乳捲 & 5款口味的小茶捲切片
媽咪們憑「媽媽手冊」,孕期滿28週就可以申請彌月試吃
可以試吃小茶裁堂5款的小茶捲切片口味唷!(申請試吃的口味,請以官方為主唷!!)
線上預約 https://is.gd/3ZWrx1
因應今年的豬年,所以彌月外盒是以可愛的豬為諸事大吉的好兆頭所設計的
紅色彌月禮盒,不僅分享喜悅給親朋好友,也更有喜氣吶!!
彌月禮盒簡約大方又有金邊線條感的設計
玫瑰紅茶生乳捲 冷藏保存3天 / 冷凍保存7天
生乳捲內餡有兩種,特製玫瑰紅茶卡士達醬 X 法國天然鮮奶油的雙重享受
玫瑰紅茶的卡士達醬裡還有添加天然香草籽
雙重內餡吃進嘴裡是很綿密的,而因為是以茶入味的蛋糕,吃起來非常的清香不甜膩
因為一下子也吃不完茶捲,加上它可以冷凍
我就把它放冷凍,不過要吃的時候還是需要小小解凍一下才比較好切
冷凍過的茶捲吃起來也超好吃的!! 內餡因為冰凍過,它變得就有點像冰淇淋口感
外層蛋糕一樣軟嫩好吃~~~ 歐~某~~ 馬西叟唷😋
接下來是申請預約試吃的5款口味切片蛋糕,均冷藏保存3天 / 冷凍保存7天
蜂蜜紅茶捲
外層是淡淡蜜香的蜂蜜蛋糕,
內餡是選用小茶獨家小葉種紅茶
蜂蜜蛋糕配上清香甘甜的蜂蜜紅茶餡,入口清甜,是清新的風味。
金萱烏龍捲
蛋糕體是以新鮮磨茶粉入味,
內餡是金萱烏龍茶與鮮奶油浸泡了24小時,
讓茶香與鮮奶油完全融合
這款會有特別附贈金萱烏龍茶醬唷~~
我打開時手有沾一點,就先嚐了一口
金萱烏龍茶醬算滿甜的,所以我只有倒一點點在捲上
金萱烏龍捲這款吃起來非常的烏龍茶香~~
嘴裡完全感受茶韻綿延、鮮爽口感
單以內餡來說,它是不太甜的那種~~~ 而烏龍茶醬就比較甜,搭配著吃也超好吃~~
喜歡淋多少醬就依個人喜好囉!!!
抹茶和風紅豆捲
外層是抺茶綠茶戚風蛋糕
它也是雙內餡,紅豆與抹茶+綠茶的鮮奶油,還有些許的紅豆粒
抹茶與紅豆根本是密不可分,是完美的結合
除了吃的到抹茶的清香和綠茶的甘甜,還有紅豆餡與紅豆顆粒
巧克力烏龍捲
外層吃濃郁的巧克力蛋糕
內餡則是榮獲法國AVPA「世界茶葉大賽】大獎的黑烏龍茶入味
濃郁巧克力蛋糕及濃郁黑烏龍搭在一起是種很獨特的口感也非常好吃,喜歡巧克力的朋友一定要試試這個。
黃梔烏龍茶捲
黃梔花一年只盛開一次,所以這個算是限定口味,目前是已暫停販售。
蛋糕與內餡均是黃梔烏龍茶,黃梔花是遵循傳統工序窨製而成
黃梔花朵的淡雅芳香與鮮奶油的絹細口感,這款吃起來也算是清爽不膩唷!
吃完這些口味的茶捲後,覺得小茶裁堂家的內餡吃起來都是綿而不膩,也都不會太甜
而且因為都是以茶入味的茶捲,所以每種口味都是清新茶香,真的非常的好吃!!!
即便不是for彌月蛋糕,一般要送禮或是自己吃都非常適合唷!!
以上分享,希望會喜歡!
準媽媽們趕緊申請試吃吧!!
by喬安
More Info about 小茶裁堂
官網 小茶裁堂
FB 小茶裁堂
門市資訊 :
🔶中山門市 : 02-2581-8733
台北市中山區中山北路2段77-1號
(國賓飯店旁,近捷運雙連站1號出口)
🔶永康旗艦店 : 02-3393-2198
台北市大安區永康街7-1號
(近捷運東門站5號出口)
🔶微風南山店 : 02-2723-8289 (2019年1月10日新開幕)
台北市信義區松智路17號B1-25
(近台北101/世貿站 4 號出口)
*需現場刷卡,無提供匯款跟貨到付款
🔶大安創始店 : 02-8772-8589
台北市大安區敦化南路1段270巷29號
(近捷運忠孝復興站3號出口)
(本篇為小茶裁堂體驗文)
本文為親自試用過後之體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效;每個人使用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主
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