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在遇見起士公爵鳳梨金磚費雪之前

我所了解的鳳梨酥,不外乎就是一般傳統的方形酥皮

不論是買的或是親友送的鳳梨酥,所吃到的一直都是方形酥皮

這次在收到台南人氣名店起士公爵Cheese Duke鳳梨金磚費雪禮盒

沒想到法式費南雪這小蛋糕,與台式土鳳梨結合後可以這麼搭1372298413-3911472600

完全顛覆了傳統的鳳梨酥

本篇為起士公爵Cheese Duke邀約體驗)

 

起士公爵Cheese Duke 的主廚 James 以用於醫學中心6年的服務經驗

想讓大家能夠安心吃甜點也同時可以減少吃甜食所會產生的負擔

堅持以無添加的理念,做出好吃又無負擔的甜食讓消費者安心吃

最有名的就是乳酪蛋糕系列,再來就是今日我要分享的鳳梨金磚費雪禮盒

 

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鳳梨金磚費雪禮盒

除了甜點堅持無添加,連禮盒包裝也是以純色的牛皮紙盒包裝

如同品牌的理念一樣,要給大家最安心又真誠的感覺

 

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一盒有10入,均為獨立包裝

因為食材新鮮,成份無添加,完全是真正食材的味道

常溫可保存7天

所以一定要在賞味期限吃完(每盒都會有標示)

 

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鳳梨金磚費雪是一種法式海綿小蛋糕,就像瑪德蓮一樣

只是它以金磚之姿呈現

完全有別於一般傳統的圓形月餅或是方形鳳梨酥

 

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費雪糕體使用麵粉+法國費雪奶油焦化並以獨家AMP技術(抗老化製程)

整個口感吃起來的蛋糕是蓬鬆、飽實及醇厚濃郁的奶油焦香

內餡則是使用100%台灣土鳳梨及酒漬蔓越苺

土鳳梨果肉的微酸微甜的鮮甜口感

再搭配主廚以萊姆酒釀製的蔓越苺果乾(我個人超愛蔓越苺)

整個吃起來完全就是土鳳梨及蔓越苺兩種結合的酸甜口感

鳳梨金磚費雪完全就是自然食材的風味,而且會想一塊接一塊吃1372298489-2972916870

 

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能夠將土鳳梨果肉及蔓越苺果乾融入法式小糕點費雪中

也完全沒有使用酥油、香精、色素、動物膠等

做成金磚的造型,一口咬下嘴裡都是土鳳梨果肉及酒漬蔓越苺的酸甜口感

讓妳每一口吃下最自然的食材風味

主廚堅持用最安心的食材,為的就是要每一個人在享受美味甜點的同時

能夠不必擔心吃下的食材成份是否會造成身體的負擔

而是可以自在的享受吃甜食的時光1372298415-3860797242

 

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小孩午睡後,就是媽媽我的休息時間

吃塊鳳梨金磚費雪配花茶再看個雜誌,是個短短的小確幸時光阿~~1409197563-24195099

 

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中秋節將至,還在思考送禮的人或是吃膩傳統鳳梨酥的人

想要來點不一樣的月餅過中秋,鳳梨金磚費雪禮盒 是金秋的好選擇

跟我一樣喜歡吃小糕點的人一定要試試

也順便告知好康給大家

起士公爵提供了專屬優惠9折 https://goo.gl/JC9PpQ 給喬安的讀者們哦!

 

More about 起士公爵Cheese Duke 鳳梨金磚費雪禮盒

官網 起士公爵Cheese Duke

FB 起士公爵Cheese Duke

 

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